Ma recette toute simple du mac and cheese américain

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Ce n’est sans doute plus un secret pour ceux qui lisent régulièrement le blog mais oui, je l’avoue… Je suis une grande fan de la gastronomie nord-américaine ! Sucrés, salés, j’aime goûter tous ces plats qui n’existent pas chez nous et tenter de les refaire à la maison et de perfectionner encore et toujours mes recettes. Ces derniers temps, j’ai également […]

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La recette de la véritable apple pie américaine

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C’est un immense classique de la pâtisserie américaine et peut-être même LE dessert américain le plus connu. Nous l’avons tous déjà vu dans des séries ou des films américains, cette tarte traditionnelle et familiale qui fait l’unanimité pour toute la famille… Je veux bien évidement parler aujourd’hui de l’emblématique et inimitable Apple Pie, la tarte aux pommes américaine ! Si […]

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Ma recette du poulet frit américain (fried chicken)

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C’est de toute évidence l’un de ces plats américains emblématiques sur lesquels on se jette allègrement lorsqu’on est en voyage de l’autre côté de l’Atlantique 🙂 Et c’est aussi l’un de ces plats qui nous manque le plus une fois que nous avons regagné notre petit pays. Ce fameux poulet frit américain (fried chicken) a de quoi faire saliver les plus […]

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La recette facile et rapide des pancakes américains

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Il y a quelques jours, j’ai demandé sur la page Facebook du blog si vous aimeriez trouver sur le blog mes petites recettes préférées de plats nord américains… Le moins qu’on puisse dire, c’est que je ne m’attendais pas à avoir tant de retours positifs ! J’ai donc décidé de me lancer et de créer une nouvelle rubrique intitulée « Mes […]

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